crunchy

意味

  • 形 カリカリした

例文

Ce poulet est bien crunchy.

この鶏肉はとてもカリカリしている。

コアイメージ

歯で割ると小さく音がして、表面が軽くくだける硬さ

フランス語での定義

Se dit d'un aliment qui se brise facilement sous la dent en produisant un petit bruit sec.

語源

crunchyは、英語の動詞crunchに形容詞語尾-yが付いた語をフランス語が借りたもの

コラム

  • フランス語ではcrunchyは食品広告やSNSで英語らしい響きを出す語で、一般的な言い方はcroustillantになる

crousty

意味

  • 形 カリカリした

例文

Le poulet crousty est très populaire.

カリカリしたチキンはとても人気がある。

コアイメージ

食べ物の外側に、香ばしくて硬めの層ができている状態

フランス語での定義

Qui présente une surface dure et agréable à croquer, comme un aliment frit ou pané.

語源

croustyは、食感を表す croustillant をもとにした、くだけた現代語の表記

コラム

  • 商品名やメニューの crousty は、料理そのものの種類ではなく、揚げた衣などの食感を目立たせる表現

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