Al punto.

Al punto.のイラスト

意味

ミディアム

解説

肉の焼き加減が中間の火加減であることを示す。レストランで注文するときに使い、内部までほどよく火が通った状態を指す

例文

Al punto, la quiero.

ミディアムでお願いします。

Perfecto, enseguida se la traigo.

わかりました。すぐお持ちします。

ゲームで覚える・約 1 分

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5 フレーズのクエスト・意味・会話の穴埋め・説明

使う場面・ニュアンス

ふつうレストランでステーキなどの肉料理を注文する際、店員から焼き加減を尋ねられたときに使います。中心部にほどよく赤みが残る「ミディアム」を指定する定番の表現で、格式高い店からバルまで幅広く使えます。

言い換え・似た表現

  • Poco hecho.

    レアで。 (表面だけ焼いて中は赤い状態です。)

  • Muy hecho.

    ウェルダンで。 (中までしっかり火を通す焼き加減です。)

  • En su punto.

    ちょうど良い焼き加減で。 (最も美味しい状態をシェフに任せる表現です。)

言われたときの返し方

  • Muy bien, al punto.

    かしこまりました、ミディアムですね。

  • Perfecto, gracias.

    承知いたしました、ありがとうございます。

よくある間違い

  • ✕ Medio.

    ○ Al punto.

    英語の感覚で単に半分を意味する語を使うと、焼き加減として通じにくいです。

「Al punto.」のよくある質問

Q. ミディアムレアはどう頼む?
「少しレア寄り」という意味で「アル・プント・ティランド・ア・ポコ・エチョ」と表現したり、単に「ポコ・エチョ」と頼んで好みを伝えるのが自然です。中間を指定する定型表現は地域によって差があります。
Q. 肉料理以外でも使えますか?
はい、使えます。お肉だけでなくパスタのアルデンテのような「ちょうど良い茹で加減」や、料理全般の「最適な味付け・火加減」を褒める際にも幅広く用いられる便利な表現です。

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