漬物

スペイン語
意味
例文
picle
漬物
Me gusta el picle con la hamburguesa.
私はハンバーガーと一緒に漬物を食べるのが好きだ。
encurtido
漬物
El encurtido acompaña bien la carne.
その漬物は肉によく合う。
pickle
ピクルス
Este pickle se sirve frío.
このピクルスは冷やして出される。

picle

意味

  • 男性名詞 漬物つけもの

例文

Me gusta el picle con la hamburguesa.

私はハンバーガーと一緒に漬物を食べるのが好きだ。

コアイメージ

キュウリを酢に漬けて、肉料理などの味を引き締める保存食のイメージ

スペイン語での定義

Pepinillo encurtido en vinagre que se sirve como acompañamiento de diversos alimentos

語源

picleは、英語 pickle を取り入れた語で、pickleはオランダ語 pekel「塩水」に由来する

コラム

  • スペイン語では、キュウリの漬物を指す picle と、生のキュウリを指す pepino を区別する用法

encurtido

意味

  • 男性名詞 漬物つけもの
  • 名 酢漬けすづけ
  • 名 ピクルス

例文

El encurtido acompaña bien la carne.

その漬物は肉によく合う。

コアイメージ

食材を漬け液の中で保存し、酸味や塩味を持たせたものというイメージ

スペイン語での定義

Alimento que se conserva después de dejarlo en vinagre o en agua con sal, sobre todo una hortaliza.

語源

encurtidoは、食材を漬ける動詞encurtirの過去分詞形が名詞として使われたもの

コラム

  • スペインのバンデリージャは、オリーブや小さなきゅうりなどのencurtidosを串に刺した代表的な料理

pickle

意味

  • 男性名詞 ピクルス
  • 名 酢漬けすづけ
  • 名 漬物つけもの

例文

Este pickle se sirve frío.

このピクルスは冷やして出される。

コアイメージ

野菜を酢や塩水に漬け、酸味と歯ごたえを持たせた食品

スペイン語での定義

Alimento, especialmente un pepinillo, conservado en vinagre o en una salmuera

語源

pickleは、英語のpickleから入った借用語で、野菜などを酢や塩水に漬けた食品を指す語

コラム

  • スペイン語ではpickleよりも、キュウリならpepinillo en vinagre、広くはencurtidoと言う場面も多い

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