ピクルス
意味
- 男性名詞 ピクルス
- 名 ミニきゅうり
例文
コアイメージ
酢や塩水に浸かって酸味が染みた小さなきゅうりの断面が見える状態
関連語
使い方
類義語との違い
pepinillo: 酢や塩水に漬けた小さなきゅうりの保存食
pepino: サラダで生で食べる一般的なきゅうり
encurtido: 酢や塩水で漬けて保存した野菜の総称
スペイン語での定義
Pepino pequeño que ha sido conservado en vinagre o salmuera y se utiliza para dar sabor a ensaladas, sándwiches y aperitivos.
語源
pepinillo は pepino に縮小接尾辞 -illo が付いた語で、もともと「小さいきゅうり」を意味し、保存して添える食品としての用法が定着した
コラム
- メニューや瓶詰めでは複数形 pepinillos や表現 pepinillos en vinagre がよく使われるので、買う・注文する際はこの語形を覚えておくと便利

ゲームで覚える・約 1 分
pepinillo をゲームで覚えよう
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「ピクルス」はスペイン語で何と言う?
「ピクルス」に最もよく当たるスペイン語は pepinillo です。一般的にハンバーガーや料理に添えられるキュウリのピクルスを指します。なお、キュウリ以外の野菜も含めた酢漬け全般を指したい場合は encurtido という総称もよく使われますが、単にピクルスと言うときは小キュウリを意味する pepinillo が定着しています。
使い分け
- pepinillo
主にキュウリの酢漬けを指します。ハンバーガーの具材やおつまみ、料理の付け合わせとして最も身近で日常的に使われる表現です。
¿Puedes quitar los pepinillos de mi hamburguesa?
私のハンバーガーからピクルスを抜いてくれますか?
よくある間違い
✕ Quiero comprar un pepino.
○ Quiero comprar pepinillos.
pepino は生のキュウリを指します。酢漬けのピクルスには縮小辞がついた pepinillo を使います。