リキュール
意味
- 男性名詞 リキュール
- 名 食後酒
- 名 甘口酒
例文
コアイメージ
濃くて甘い香りが立ち、小さなグラスで少量ずつ飲まれる食後のお酒。
関連語
使い方
類義語との違い
licor: 食後に少量を小さなグラスで飲む甘く香り豊かな酒
digestivo: 食後に少量を飲んで消化を助けるとされるアルコール飲料
anís: アニスの香りが特徴の甘いお酒
brandy: ぶどうを蒸留して作る香り高い蒸留酒
aguardiente: 果実や穀物を原料にして蒸留した強いアルコールの酒
スペイン語での定義
Bebida alcohólica, por lo general dulce y aromática, elaborada con maceración o destilación de frutas, hierbas o esencias y servida en pequeñas dosis como postre o digestivo.
語源
ラテン語の liquor（液体）に由来し、フランス語 liqueur やイタリア語 liquore を経てスペイン語の licor として定着し、甘味や香りを伴う酒を示す語となった。
コラム
- レストランで '¿Quieres un licor?' と聞かれたら甘さの好みを 'dulce' か 'seco' で伝えると相手に具体的に伝わる。
ゲームで覚える・約 1 分
licor をゲームで覚えよう
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「リキュール」はスペイン語で何と言う？
「リキュール」はスペイン語で licor と言います。蒸留酒に果物やハーブなどの風味と甘みを加えた混成酒全般を指し、食後酒としても親しまれています。なお、文脈によっては甘いものに限らずアルコール度数の高い蒸留酒全般を指して使われることもあります。
使い分け
- licor
甘みや香りのついた混成酒（リキュール）を指す最も一般的な名詞です。食後に飲むグラス一杯のお酒を指す際にもよく使われます。
Tomamos un licor de hierbas después de la cena.
私たちは夕食のあとにハーブのリキュールを飲みました。
よくある間違い
✕ licor と酒（アルコール飲料全般）を混同すること
○ bebida alcohólica（アルコール飲料全般）
licor は主にリキュールや蒸留酒を指し、ビールやワインを含むお酒全般には使わないためです。
「リキュール」のよくある質問
Q. 食後酒としてのリキュールを頼むには？
レストランで食後にリキュールを頼む際は、「食後酒としてリキュールを一杯いただけますか？」という意味で ¿Me puede traer un licor de digestivo? などと言えます。具体的にハーブ系やコーヒー系など種類を指定するのも自然です。
Q. スペインで有名なリキュールは何ですか？
ガリシア地方のハーブ酒「リコール・デ・エルバス」や、バニラ風味の「クアレンタ・イ・トレス」、ナバラ地方のすもものリキュール「パチャラン」などが有名です。いずれも食後酒としてバルや家庭で広く楽しまれています。
「リキュール」は英語では
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