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「とても美味しい」はドイツ語で何と言う？
言い方6通りと場面別の使い分け
もっとも無難に「とても美味しい」と伝える表現は Das schmeckt sehr gut. です。
日本語の「とても美味しい」に直訳で完全に一致する決まり文句はなく、相手との親しさや食事の席の格式によって表現を使い分けます。カジュアルな lecker や格式高い köstlich など、適切なニュアンスを選びましょう。
「とても美味しい」のドイツ語の言い方（6通り）
カジュアル｜友人との食事
友人や同僚との食事で最もよく耳にする親しみやすい表現です。日常会話で気軽に美味しさを褒めるのに最適ですが、高級レストランや目上の人に対する場面では少し砕けすぎた印象を与えます。
ふつう｜家族との食卓
動詞 schmecken を用いた標準的で丁寧な言い回しです。家庭の食卓から一般的な外食まで幅広く使え、誰に対しても失礼になりません。迷ったときはこの表現を選べば安心です。
ふつう｜料理を絶賛
料理の質の高さを上品に絶賛する一言です。lecker よりも格調高く、丹精込めて作られたごちそうやレストランの料理を褒めるときに適しています。招待先で手料理を褒める際にも好まれます。
- 04Das schmeckt hervorragend.
丁寧｜目上の人に
「並外れて素晴らしい」を意味する hervorragend を使った、非常に丁寧で改まった表現です。目上の人との会食や高級店での食事で、感謝と敬意を込めて味を賞賛する際に重宝します。
- 05Das ist ausgesprochen lecker.
ふつう｜感激した時
ausgesprochen（格別に、際立って）を添えることで、想像以上の美味しさに心から感激したニュアンスを伝えます。日常会話の中で、少し強調して感動を伝えたいときにぴったりです。
カジュアル｜親しい相手に
口に入れた瞬間の感動を短く伝える感嘆表現です。親しい間柄で「本当に美味しい！」と素直な喜びを声に出す場面で使われます。文頭の Einfach が強い共感と率直さを引き立てます。
場面別の使い分け
| 場面 | おすすめの言い方 | ひとこと |
|---|---|---|
| 友人とのランチ | Das ist sehr lecker. | 定番のカジュアルな褒め言葉です。 |
| 家族との食卓 | Das schmeckt sehr gut. | 誰に対しても自然に響く万能な表現です。 |
| 招待先の手料理 | Das ist köstlich. | 料理を格調高く丁寧に賞賛できます。 |
| 目上との改まった会食 | Das schmeckt hervorragend. | 高級店やフォーマルな席に適した敬意ある表現です。 |
| 感動を強調したい時 | Das ist ausgesprochen lecker. | 期待を上回る美味しさへの驚きを伝えます。 |
| 一口食べて思わず一言 | Einfach köstlich! | 短く直感的に美味しさを伝える感嘆文です。 |
親しい間柄では lecker、改まった席や手料理への敬意を示す際には動詞 schmecken や形容詞 köstlich を選ぶと、場にふさわしい響きになります。
直訳が通じない理由・よくある間違い
ドイツ語では「味」を表す動詞 schmecken や、場面に適した形容詞を使い分ける発想が基本です。日本語の直訳にとらわれると不自然になりがちです。
- Das ist sehr gut. のみで済ませる：「良い」という意味は通じますが、食の感想としては淡白です。味について述べるなら schmecken を補いましょう。
- フォーマルな席で lecker を連発する：lecker は口語的な響きが強いため、格式高いレストランや目上の方の前では稚拙に聞こえる場合があります。
- Sehr köstlich. と言う：köstlich はそれ自体が最上級の美味しさを表すため、通常 sehr で修飾しません。
意味は通じますが食の感想としては淡白。味を述べるなら動詞schmeckenを補います。
口語的な響きが強いため、格式高い店や目上の方の前では稚拙に聞こえる場合があります。
köstlichはそれ自体が最上級の美味しさを表すため、通常sehrで修飾しません。
日本語の直訳や単語の組み合わせによる不自然な表現に注意しましょう。
言われたときの返事
- Freut mich, dass es dir schmeckt! — 口に合って嬉しいよ！（親しい相手へ）
- Vielen Dank, das freut mich sehr. — ありがとうございます、とても嬉しいです。（丁寧に）
- Guten Appetit weiterhin! — 引き続きどうぞ召し上がってください。
- Es freut mich, dass es Ihnen schmeckt. — お気に召して光栄です。（目上・改まった席で）
親しい相手へ
- Freut mich, dass es dir schmeckt!
- 口に合って嬉しいよ！と返す
- Guten Appetit weiterhin! で引き続き食事を勧める
目上・丁寧な場面
- Vielen Dank, das freut mich sehr.
- ありがとうございますと丁寧に感謝
- Es freut mich, dass es Ihnen schmeckt.
相手との間柄に合わせて、親しい表現と改まった丁寧な返答を使い分けます。
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よくある質問
- Q. lecker は大人も使えますか？
- はい、日常会話であれば大人も日常的に使います。ただし口語的な響きがあるため、改まった会食や高級店では Das schmeckt sehr gut. や köstlich を選ぶほうが上品で適切な印象を与えます。
- Q. 食事中に「美味しい？」と尋ねるには？
- 親しい間柄なら Schmeckt es dir?、敬称の相手なら Schmeckt es Ihnen? と尋ねます。簡単に Schmeckt's? と聞くことも一般的で、相手が食事を楽しんでいるかを気遣う定番の表現です。
- Q. schmecken だけで美味しい意味になりますか？
- 文脈によって意味を成します。肯定文で Es schmeckt. と言うだけで「美味しいです」という意味になりますが、相手に感想を伝える際は sehr gut などの副詞を添えたほうが自然で明確です。
2026年9月28日更新・モチタン辞典編集部
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