例文
コアイメージ
店で宿と食事を提供し客をもてなす人
関連語
使い方
類義語との違い
Gastwirt: 小さな宿や飲食店を経営して宿泊と食事で客をもてなす人
Wirt: 酒場や料理店を経営して客に飲食を提供する人
Hotelier: 規模の大きいホテルを経営する人
Gastgeber: 家や店で客を迎えてもてなし世話をする人
Pensionsinhaber: 小さな民宿やペンションを経営して宿泊を提供する人
ドイツ語での定義
Eine Person, die eine Pension oder ein kleines Hotel betreibt und für Gäste Unterkunft und Verpflegung sorgt.
語源
Gastwirtは、Gast（客）とWirt（主人、宿の主人）という語の合成で、中高ドイツ語の形から発展して『客を受け入れて世話する主人』を表し、そこから旅館経営者などの意味になった。
コラム
- 日常会話では大きなホテルの経営者は Hotelier と呼ばれることが多く、Gastwirt は小規模な宿や飲食を兼ねる店の経営者を指すことが多いので、店の規模や業態に応じて言い分けると伝わりやすい。
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「旅館経営者」はドイツ語で何と言う？
「旅館経営者」に最も当てはまるドイツ語は Gastwirt です。宿や飲食店を切り盛りする主人・経営者を幅広く指す伝統的な表現で、日本の旅館の「宿主」や「旦那」といったイメージにもよく重なります。女性の経営者を指す場合は Gastwirtin と表現します。
使い分け
- Gastwirt
宿泊施設や飲食店を営む主人全般を指す最も自然な語です。小規模な家族経営の宿などの責任者に適しています。
Der freundliche Gastwirt begrüßte die Reisenden persönlich.
親切な旅館経営者が旅行客を自ら出迎えた。
よくある間違い
✕ Hotelbesitzer (日本の伝統的な小規模旅館の主人に対して使うこと)
○ Gastwirt や Inhaber eines traditionellen japanischen Gasthofs
Hotelbesitzer は大型ホテル所有者の響きが強く、旅館の家庭的な雰囲気が伝わりにくいためです。
「旅館経営者」のよくある質問
Q. 女性の旅館経営者はどう表現しますか？
女性の場合は女性形語尾をつけて Gastwirtin と呼びます。日本の旅館における「女将」のニュアンスを伝えたい場合にも、この単語が適しています。より文化的な文脈を補足したいときは女将という言葉をそのまま説明に添えることもあります。
Q. 日本の「旅館」自体はどう説明すべきですか？
日本の旅館は、西洋のホテルと区別して「traditionelles japanisches Gasthaus」や「japanische Herberge」と補足されることが多いです。そのため旅館経営者は「Wirt eines traditionellen Gasthauses」と言い換えることも可能です。
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