テューリンゲンのソーセージ
意味
- 男性名詞 テューリンゲンのソーセージ
例文
コアイメージ
香辛料が効いた粗挽きの細長い焼きソーセージ
関連語
使い方
類義語との違い
Thüringer: 香辛料の効いた粗挽き肉を腸詰めにして焼いた細長いソーセージ
Bratwurst: 粗挽きの肉を腸に詰めて焼くことが多いドイツのソーセージ
Wurst: 腸詰めにした肉製品を指す一般的な呼び方
Frankfurter: 細長くて主に豚肉を使い、燻製や茹でで調理されるソーセージ
Bockwurst: ひき肉を詰めて茹でて食べることが多い柔らかめのソーセージ
ドイツ語での定義
Eine traditionelle Thüringer Bratwurst aus der Region Thüringen, oft grob gewürzt und gegrillt oder gebraten serviert.
語源
Thüringerは、Thüringenという地域名に由来し、もともとは出身者を表す語であったが、地域の名を冠したBratwurstが広まり、短縮形としてソーセージ名でも用いられるようになった。
コラム
- Imbissやメニューで 'Thüringer' と表記される場合は地域風の焼きソーセージを指すことが多く、注文では 'eine Thüringer' が一人前のソーセージを意味する表現になる。
「テューリンゲンのソーセージ」はドイツ語で何と言う?
「テューリンゲンのソーセージ」はドイツ語で Thüringer と言います。本来は「テューリンゲン州の人や物」を意味する言葉ですが、ソーセージの屋台や肉屋では単に Thüringer と呼ぶだけで、香辛料が効いた名物の焼きソーセージを指すのが日常的です。
使い分け
- Thüringer
屋台や肉屋などで最もよく使われる略称です。口語で「テューリンゲン名物の焼きソーセージ」を注文する際によく用いられます。
Eine Thüringer mit Senf, bitte!
テューリンゲンのソーセージをマスタード付きで1つください!
よくある間違い
✕ Ich möchte eine Thüringen.
○ Ich möchte eine Thüringer.
州名のテューリンゲン(Thüringen)ではなく、語尾に -er をつけた形を使います。