鶏の砂肝

意味

  • 名 鶏の砂肝にわとりのすなぎも

例文

我wǒ们men晚wǎn饭fàn吃chī鸡jī珍zhēn。

私たちは夕食に鶏の砂肝を食べる。

コアイメージ

硬く締まった筋肉の胃で食べ物を砕く部位

中国語での定義

鸡jī体tǐ内nèi帮bāng助zhù磨mó碎suì食shí物wù的de肌jī肉ròu胃wèi,通tōng常cháng作zuò为wéi食shí材cái。

語源

鸡珍は、標準的な表記「鸡胗」の「胗」を同じ発音の「珍」に替えた語で、「鸡」が鶏を、「胗」が鳥の砂嚢を表す組み合わせ

コラム

  • 日本語の「砂肝」は、鳥が飲み込んだ砂や小石が食べ物を砕く働きに由来する呼び名で、中国語の「鸡珍」には砂を表す字が入らないという違いがある

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