鴨の頭

意味

  • 名 鴨の頭かものあたま

例文

桌zhuō上shàng放fàng着zhe一yí个gè鸭yā头tóu。

テーブルの上に鴨の頭が一つ置いてある。

コアイメージ

鴨の体から分かれた頭の部分を、食材として取り上げるイメージ

中国語での定義

鸭yā的de头tóu部bù,是shì鸭yā身shēn体tǐ的de一yí部bù分fèn,也yě可kě以yǐ作zuò为wéi食shí材cái

語源

鸭头は、「鸭」で鴨を限定し、「头」で体の上部を表す複合語で、鴨の頭という具体的な部位名を作る

コラム

  • 鸭头は骨やくちばしがあるため、料理ではかじりながら食べる形になることがあり、食材名として現れるときは鴨肉全般ではなく頭部に限られる

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