青菜

绿lǜ叶yè菜cài

意味

  • 名 葉野菜はやさい
  • 名 葉物野菜はものやさい
  • 名 青菜あおな

例文

市shì场chǎng上shàng的de绿lǜ叶yè菜cài很hěn新xīn鲜xiān。

市場の葉野菜はとても新鮮だ。

コアイメージ

緑の葉の部分を食用にする野菜のイメージ

中国語での定義

指zhǐ以yǐ绿lǜ色sè叶yè子zi为wéi主zhǔ要yào食shí用yòng部bù分fèn的de蔬shū菜cài

語源

绿叶菜は、「绿叶」が緑の葉、「菜」が野菜を表す複合語で、食べる部分が葉である野菜を表す

コラム

  • 市場や料理の話では、色が緑というだけでなく、葉の部分を主に食べることが「绿叶菜」のポイントになるため、トマトやキュウリのような緑色の野菜は通常この語に含めない

「青菜」は英語では

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