野菜あん

意味

  • 名 野菜あんやさいあん

例文

这zhè个ge包bāo子zi是shì素sù馅xiàn的de。

この中華まんは野菜あん入りだ。

コアイメージ

野菜や豆製品が主役になる、包む料理の中身

中国語での定義

不bù以yǐ肉ròu类lèi为wéi主zhǔ要yào材cái料liào,常cháng由yóu蔬shū菜cài、豆dòu制zhì品pǐn或huò菌jūn类lèi做zuò成chéng的de馅xiàn料liào

語源

素馅は、「素」が肉類を使わない料理を、「馅」が食品の中に詰める具を表す複合語で、野菜などを中心にした具という意味にまとまる

コラム

  • 日本語の「あん」は小豆あんのような甘いものにも使うが、中国語の「馅」は「素馅」のように、包子や饺子などの中に入れる具を指すことが多い

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ