酒石

意味

  • 名 酒石しゅせき

例文

葡pú萄táo酒jiǔ瓶píng底dǐ常cháng有yǒu酒jiǔ石shí沉chén淀diàn。

ワインの瓶の底には酒石がよく沈殿する。

コアイメージ

葡萄酒の成分が、石のような粒になって底に集まる状態

中国語での定義

葡pú萄táo酒jiǔ里lǐ析xī出chū的de像xiàng小xiǎo石shí一yí样yàng的de固gù体tǐ结jié晶jīng,主zhǔ要yào由yóu酒jiǔ石shí酸suān氢qīng钾jiǎ组zǔ成chéng

語源

酒石は、「酒」が葡萄酒を指し、「石」が石のような固体を指す複合語で、葡萄酒中の結晶状の固まりを表す語

コラム

  • ワインボトルの底に見える酒石は、長く置いたワインで生じることがあり、飲み物そのものが腐った印ではなく、注ぐときに瓶の底へ残る沈殿物

「酒石」は英語では

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