調理済み食品

预yù制zhì菜cài

意味

  • 名 調理済み食品ちょうりずみしょくひん

例文

市shì场chǎng上shàng的de预yù制zhì菜cài越yuè来lái越yuè多duō。

市場では調理済み食品がますます増えている。

コアイメージ

食べる前の調理工程を、あらかじめ済ませておく食品

中国語での定義

在zài食shí用yòng前qián已yǐ经jīng预yù先xiān完wán成chéng部bù分fèn或huò全quán部bù加jiā工gōng的de菜cài肴yáo，食shí用yòng时shí可kě能néng还hái需xū要yào加jiā热rè或huò简jiǎn单dān烹pēng调tiáo

語源

预制菜は、「预制」と「菜」の複合語で、「预制」は前もって作る・加工すること、「菜」は食用の料理を表し、食べる前に加工を済ませた料理という意味になる

コラム

  • 日本語の「調理済み食品」からそのまま食べられる食品を想像しやすいが、中国語の预制菜には、食べる前に加熱や簡単な調理が必要な商品も含まれる

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