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他tā喜xǐ欢huān私sī酿niàng啤pí酒jiǔ。
彼は自分でビールを醸造するのが好きだ。
発酵の工程を自分で引き受けて飲み物を作ること
自zì己jǐ进jìn行xíng酿niàng造zào，把bǎ原yuán料liào发fā酵jiào成chéng酒jiǔ或huò饮yǐn料liào
私酿は、「私」が個人による行為を表し、「酿」が原料を発酵させて酒などを作ることを表すため、自分で醸造するという意味になる複合語
