脂っこさを和らげる

意味

  • 動 脂っこさを和らげるあぶらっこさをやわらげる

例文

吃chī点diǎn水shuǐ果guǒ可kě以yǐ解jiě腻nì。

果物を少し食べると脂っこさが和らぐ。

コアイメージ

口の中や胃に残る油っぽい重さを取り除き、食後を軽くする働き

中国語での定義

消xiāo除chú或huò减jiǎn轻qīng吃chī了le油yóu腻nì食shí物wù后hòu产chǎn生shēng的de油yóu腻nì感gǎn觉jué

語源

解腻は、「解」が取り除くこと、「腻」が食べ物の油っぽさや味のしつこさを表し、油っこさを取り除くという意味に結びついた複合語

コラム

  • 中国語では、酸味のある飲み物や果物などが、油っこい料理のあとに「解腻」に役立つものとして語られることがあり、料理の味を薄くする意味とは異なる

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