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厨chú师shī正zhèng在zài摆bǎi盘pán。
料理人は盛り付けをしている。
料理を皿の上に置き、見た目の形を整えるイメージ
把bǎ做zuò好hǎo的de菜cài放fàng在zài盘pán子zi里lǐ，并bìng按àn一yí定dìng方fāng式shì整zhěng理lǐ摆bǎi放fàng，使shǐ菜cài看kàn起qǐ来lái整zhěng齐qí美měi观guān
摆盘は、「摆」の置く・並べる動作と「盘」の皿を組み合わせた語で、料理を皿に配置することを表す成り立ち
