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这zhè种zhǒng卤lǔ汁zhī可kě以yǐ反fǎn复fù使shǐ用yòng。
この煮込み汁は繰り返し使える。
食材を濃い味と香りの調味液でじっくり煮て、中まで味をしみ込ませる働き
用yòng盐yán、香xiāng料liào和hé其qí他tā调tiáo味wèi料liào制zhì成chéng的de汁zhī，用yòng来lái煮zhǔ肉ròu、蛋dàn、豆dòu制zhì品pǐn等děng食shí物wù，使shǐ食shí物wù入rù味wèi
卤汁は、「卤」がもともと塩や塩気のある土地を指し、そこから塩味のある汁で食材を煮る意味に広がり、「汁」が液体を表すため、塩味の調味液で煮る汁を表す複合語
