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这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de京jīng菜cài很hěn有yǒu名míng。
このレストランの北京料理は有名だ。
北京の食文化をひとまとまりにした料理
指zhǐ北běi京jīng地dì方fāng的de传chuán统tǒng菜cài肴yáo及jí其qí烹pēng调tiáo风fēng格gé
京菜は、「京」が北京を指し、「菜」が料理を指す組み合わせで、北京の料理をまとめて呼ぶ形から生まれた語
