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把bǎ火huǒ调diào到dào中zhōng火huǒ。
火を中火に調節する。
料理に安定して熱を伝える、真ん中ほどの火力
做zuò饭fàn时shí采cǎi用yòng的de中zhōng等děng强qiáng度dù的de火huǒ力lì，不bú像xiàng大dà火huǒ那nà么me强qiáng，也yě不bú像xiàng小xiǎo火huǒ那nà么me弱ruò
中火は、「中」が示す中ほどの段階に、「火」を組み合わせて作られた語で、料理にかける火力の中間段階を表す
