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这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le少shǎo量liàng椒jiāo。
この料理には少量の花椒を入れた。
料理に加えると、辛みやしびれ、香りをもたらす香辛料の実
花huā椒jiāo及jí其qí带dài有yǒu香xiāng味wèi、可kě供gōng调tiáo味wèi的de果guǒ实shí，也yě用yòng于yú胡hú椒jiāo、辣là椒jiāo等děng植zhí物wù及jí其qí果guǒ实shí的de名míng称chēng
椒は、「木」が植物に関わる意味を示し、「叔」が発音を示す形声文字で、木になる香辛料の実を指す字として成り立ったもの
