キクラゲ

意味

  • 名 キクラゲ

例文

我wǒ们men买mǎi了le黑hēi木mù耳ěr。

私たちはキクラゲを買った。

コアイメージ

木に生え、耳の形をした黒い食用きのこ

中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng长zhǎng在zài树shù木mù或huò木mù材cái上shàng的de黑hēi色sè食shí用yòng菌jūn,形xíng状zhuàng像xiàng耳ěr朵duǒ,常cháng晒shài干gàn后hòu泡pào发fā再zài用yòng来lái做zuò菜cài

語源

黑木耳は、「木耳」という菌類名に色を表す「黑」を付けた呼び名で、「木耳」は木に生じて耳のような形になる菌を指すため、全体で黒い木耳を表す構成

コラム

  • 中国語の料理名では「木耳」だけで黑木耳を指すことが多く、白い別の食用菌は「银耳」と呼ぶため、両者を色違いの同じ食材として扱わない点に注意

「キクラゲ」は英語では

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