アクリルアミドは中国語で？丙烯酰胺の意味と例文

例文

高gāo温wēn 烹pēng调tiáo的de食shí物wù中zhōng可kě能néng含hán有yǒu丙bǐng烯xī酰xiān胺àn。

高温調理した食品にはアクリルアミドが含まれることがある。

コアイメージ

加熱と化学反応によって食品中に現れうる有機化合物

中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu机jī化huà合hé物wù，常cháng用yòng于yú工gōng业yè生shēng产chǎn，也yě可kě能néng在zài薯shǔ类lèi、谷gǔ物wù等děng食shí物wù 高gāo温wēn 加jiā工gōng 时shí 形xíng成chéng。

語源

丙烯酰胺は、「丙烯」が二重結合をもつ炭化水素部分を、「酰胺」が酸に由来する基と窒素を含む部分からなる官能基を示す組み合わせで、英語 acrylamide に対応する語

コラム

「丙烯」は単独ではプロピレンを指すが、「丙烯酰胺」では「丙烯酰」が一まとまりの名称となり、プロピレンそのものを指す語ではない

「アクリルアミド」は英語では

「アクリルアミド」 → acrylamide 和英辞典で見る