莲lián菜cài

意味

  • 名 れんこん

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī莲lián菜cài。

私はれんこんを食べるのが好きです。

コアイメージ

水中で育つハスの地下茎を、食材として見るイメージ

中国語での定義

莲lián的de根gēn状zhuàng地dì下xià茎jīng,常cháng作zuò为wéi蔬shū菜cài食shí用yòng

語源

莲菜は、「莲」がハスを表し、「菜」が食用にする野菜や食材を表す組み合わせで、ハスの根状の地下茎であるれんこんを指す語

コラム

  • 「菜」は葉のついた野菜だけを指すとは限らず、中国語では「莲菜」のように地下茎や根を食べる食材にも付くことがある

藕ǒu

意味

  • 名 れんこん

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī藕ǒu。

私はれんこんを食べるのが好きです。

コアイメージ

節と穴をもつハスの地下の茎が、食材として姿を現すイメージ

中国語での定義

莲lián的de地dì下xià茎jīng,通tōng常cháng呈chéng长cháng条tiáo形xíng,切qiè开kāi后hòu可kě以yǐ看kàn到dào许xǔ多duō孔kǒng,是shì一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de食shí材cái

語源

藕は、草木を表す「艹」に、音を表す「耦」を加えた形声字で、ハスの地下茎という植物の部分を表すようになったもの

コラム

  • 中国語のメニューで「藕片」とあれば、藕を薄く切った料理や具材を指すことが多く、輪切りの穴が見える形で出されることが多い

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