vinegariness

「vinegariness」の例文例文

He detected a hint of vinegariness in the aged wine.

彼は熟成したワインにわずかな酸味を感じた。

「vinegariness」のコアイメージコアイメージ

酸味、酢を思わせる鋭い風味や香りを示す性質

「vinegariness」の英英英英

The quality of tasting or smelling like vinegar; a sharp sourness or vinegary character.

「vinegariness」の語源語源

vinegarinessは、vinegar（「酢」）に性質を表す接尾辞 -ness が付いて作られ、酢のような風味や酸味を示す語である

「vinegariness」のコラムコラム

• ワインや料理の風味評価で使われ、熟成や発酵により生じる酢に似た酸味や香りを表現する際に用いられる

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