tragacanth

「tragacanth」の例文例文

The label read 'Contains tragacanth'.

ラベルには「増粘剤を含む」と書かれていた。

「tragacanth」のコアイメージコアイメージ

食品や化粧品で液体をとろみ付けする植物由来の増粘剤

「tragacanth」の英英英英

A natural gum obtained from the dried sap of Astragalus species, used as a thickening and stabilizing agent in foods, pharmaceuticals, and cosmetics.

「tragacanth」の語源語源

tragacanthは、ギリシャ語tragakanthē（tragos＝山羊＋akanthē＝とげ）に由来し、植物の形や性質にちなんで名付けられ、ラテン語を経て英語に入った。

「tragacanth」のコラムコラム

• 食品表示では 'tragacanth' や 'gum tragacanth' と表記され、加工食品や軟膏の増粘・安定化に用いられる

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