flash-frozen
「flash-frozen」の意味意味
- 形 急速冷凍された
「flash-frozen」の例文例文
「flash-frozen」のコアイメージコアイメージ
収穫や調理直後に速やかに凍結して鮮度を閉じ込めること
「flash-frozen」の英英英英
Quickly frozen soon after harvesting or cooking to lock in freshness and slow quality loss.
「flash-frozen」の語源語源
flash-frozenは、flash(瞬間)+frozenの語形から来ており、特に食品の鮮度保持を強調する表現として流通・販売の場で広まった
「flash-frozen」のコラムコラム
- スーパーや冷凍食品のパッケージでflash-frozenと表記されることがあり、短時間で凍結された工程を消費者に伝える表現として使われる
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