debone
「debone」の意味意味
- 動 骨を取り除く
「debone」の例文例文
「debone」のコアイメージコアイメージ
「骨を取り除く」という意味で、調理で肉や魚から骨を除去する動作を指す
「debone」の英英英英
To remove the bones from meat or fish, especially during food preparation.
「debone」の語源語源
deboneは、除去を示す接頭辞de-と名詞bone(骨)が結びついてできた語で、文字どおり「骨を取り除く」の意味になった。
「debone」のコラムコラム
- 料理では骨を取り除く作業を指し、debonedは包装表示で骨を取り除いた状態を表す。
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