crumpet

「crumpet」の例文例文

She served warm crumpets with jam and tea.

彼女は温かい発酵パンケーキをジャムと紅茶と一緒に出した。

「crumpet」のコアイメージコアイメージ

発酵させた生地を丸く焼いたイギリスのパンで、発酵によりスポンジ状の食感と表面の穴が特徴

「crumpet」の英英英英

A British yeasted griddle cake characterized by a spongy texture and a top full of small holes, commonly toasted and eaten with spreads.

「crumpet」の語源語源

crumpetは、古英語・中英語の語やケルト語派のcrempogなどが影響し合って生まれ、地方の薄焼き菓子を指す語として定着したと考えられる

「crumpet」のコラムコラム

• イングリッシュマフィンと似るが製法と食感が異なり、crumpetは表面の穴にバターが浸透する点が特徴

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