astringence

「astringence」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）アストリンジェンス

「astringence」の意味

「astringence」の例文

The astringence of the tea surprised her.

そのお茶の渋みが彼女を驚かせた。

「astringence」のレベル別の例文

「 astringence」のコアイメージ コアイメージ

口の中を乾かして引き締める感覚としての渋み

「astringence」のよく使う型

  • the astringence of AAの渋み

    The astringence of the fruit faded as it ripened.

    その果物は熟すにつれて渋みが薄れた。

  • A has noticeable astringenceAには目立つ渋みがある

    This wine has noticeable astringence.

    このワインにははっきりした渋みがある。

  • reduce the astringence of AAの渋みを減らす

    Aging can reduce the astringence of some wines.

    熟成によって、ワインによっては渋みを減らせる。

「astringence」とよく一緒に使う語

「astringence」のよくある間違い

  • ✕ The wine has an astringence.

    ○ The wine has noticeable astringence.

    astringenceは通常、数えない名詞として使う。

  • ✕ Astringence means a bitter taste.

    ○ Astringence refers to a dry, puckering sensation in the mouth.

    渋みは苦味そのものではなく、口が乾いてすぼまるような感覚を指す。

「 astringence」の英英 英英

A dry, puckering or slightly bitter quality in foods or drinks that makes the mouth feel tight.

「 astringence」の語源 語源

astringenceは、ラテン語adstringere（ad=〜に＋stringere=締める）に由来し、「締めつける・引き締める」という意味が味覚表現に転じて渋みを表す語になった。

「 astringence」のコラム コラム

  • 渋みは茶やワインのタンニンなどによる口の引き締め感を示し、飲み物の味わいの構成要素として評価されることが多い。

「astringence」のよくある質問

Q. astringenceは可算名詞ですか？
通常は数えない名詞として使い、渋みという性質や感覚全体を表します。
Q. astringenceはどんな感覚を表しますか？
口の中が乾き、きゅっとすぼまるような渋みを表します。果物やワインなどの味について使われます。
Q. astringenceは食べ物以外にも使えますか？
使えます。物質が口や組織を引き締める性質を表す場合にも使われますが、食べ物や飲み物の風味について使うのが一般的です。