algarobilla
「 algarobilla」の意味 意味
- 名 キャロブ、キャロブの木
「 algarobilla」の例文 例文
「 algarobilla」のコアイメージ コアイメージ
地中海原産の常緑樹とその甘いさやで、粉にしてチョコの代用品に使われるキャロブを指す
「 algarobilla」の英英 英英
A Mediterranean evergreen tree (Ceratonia siliqua) or its edible sweet pods, often ground into powder and used as a caffeine-free substitute for chocolate or cocoa.
「 algarobilla」の語源 語源
algarobillaは、スペイン語algarroba（キャロブ）に小辞-illaが付いた語で「小さなキャロブ」を意味し、さらにアラビア語由来のcarob語群と結びつく派生語と考えられる
「 algarobilla」のコラム コラム
- キャロブは粉末で甘みと風味を加える食材として使われ、成分表示ではcarobやcarob powderと表記されることが多く、チョコの代用品としてカフェインやテオブロミンを含まない点が強調される
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