saccharify

「saccharify」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)サッカリファイ

「saccharify」の意味

「saccharify」の例文

Enzymes saccharify starch during fermentation.

発酵中、酵素がでんぷんを糖化する。

「saccharify」の活用(過去形・過去分詞)

原形saccharify
三人称単数現在saccharifies
過去形saccharified
過去分詞saccharified
現在分詞(ing形)saccharifying

「saccharify」のレベル別の例文

「 saccharify」のコアイメージ コアイメージ

酵素や化学反応によってでんぷんなどの複雑な炭水化物を糖に変えること

「saccharify」のよく使う型

「saccharify」とよく一緒に使う語

「saccharify」のよくある間違い

  • ✕ Enzymes saccharify to starch.

    ○ Enzymes saccharify starch.

    saccharifyは通常、糖化される物質を目的語に取る他動詞です。

  • ✕ saccharify = 甘くする

    ○ saccharify = デンプンなどを糖に変える

    一般的に甘くするという意味ではなく、化学や発酵の分野で使う専門語です。

「 saccharify」の英英 英英

To convert complex carbohydrates such as starch into simple sugars, typically by enzymatic or chemical action.

「 saccharify」の語源 語源

saccharifyは、ギリシャ語のsakkharon(砂糖)に由来する接頭辞sacchar-と「〜にする」を表す接尾辞-ifyが結びついて英語で「糖にする」を表す動詞として成り立った語

「 saccharify」のコラム コラム

  • 生化学や醸造の分野でよく用いられ、酵素によるでんぷんの分解で発酵に利用できる糖を作る過程を指す専門用語であり、単に砂糖を加えて甘くする意味のsweetenとは用法が異なる

「saccharify」のよくある質問

Q. saccharifyの過去形は?
過去形と過去分詞は saccharified です。語尾の y を i に変えて ed を付けます。
Q. saccharifyは他動詞ですか?
他動詞として使うのが一般的です。saccharify starch のように、糖化する物質を目的語に置きます。
Q. saccharifyはどんな分野で使いますか?
主に化学、食品科学、バイオ燃料、発酵などの分野で使われる専門的な動詞です。