キャベツ

意味

  • 名 キャベツ
양배추のイラスト

例文

저jeo는neun 양yang배bae추chu를reul 자ja주ju 먹meo어geo요yo.

私はキャベツをよく食べます。

시si장jang에e서seo 양yang배bae추chu 한han 통tong을eul 샀sa어sseo요yo.

市場でキャベツを1個買いました。

コアイメージ

丸く層を成した葉が硬く巻いた野菜

関連語

使い方

  • 양yang배bae추chu 한han 통tong

    キャベツ1個

  • 양yang배bae추chu 밭bat

    キャベツ畑

類義語との違い

양yang배bae추chu: 球形に葉がぎっしりと巻いた野菜で、生で細切りにしてサラダや付け合わせに用いられる
배bae추chu: 葉が縦に長く重なって伸びる野菜で、漬け物や鍋に使われる

韓国語での定義

양yang배bae추chu는neun 둥dung글geul게ge 잎i이pi 여yeo러reo 겹gyeo으beu로ro 결gyeol구gu된doen 채chae소so로ro, 생saeng으eu로ro 샐sael러leo드deu에e 넣neo거keo나na 삶sam거kkeo나na 볶bo아kka 반ban찬cha이ni나na 곁gyeot들tteu임ri으meu로ro 널neol리li 쓰sseu이i는neun 식sik재jjae료ryo이i다da.

語源

漢字語「洋白菜」が語源で、洋は西洋を示し、白菜は葉物野菜を示すことから、西洋から入った丸く結球する白い葉菜類を表す語として用いられ、のちにキャベツを指すようになった。

コラム

  • 韓国では배추が김치用など葉が長く開いた品種を指すことが多く、양배추は丸く結球する品種でサラダや付け合わせに出ることが多い点を区別して覚えておくと市場や料理の説明で混乱しにくい。

ゲームで覚える・約 1 分

양배추 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「キャベツ」は韓国語で何と言う?

キャベツは韓国語で「양배추(ヤンベチュ)」と言います。西洋を意味する「洋(ヤン)」と白菜を意味する「ペチュ」が組み合わさった言葉で、日常会話から買い物まで幅広く使われます。外食やレシピではスープを指す「양배춧국(ヤンベチュックッ)」などの複合語としてもよく登場します。

言い方と読み方

  • 양배추ふつう

    読み方: ヤンベチュ(yangbaechu)

    日常会話や買い物、料理などあらゆる場面でキャベツを指す標準的な表現です。

  • 양배춧국ふつう

    読み方: ヤンベチュックッ(yangbaechukkuk)

    家庭料理や食堂などでキャベツを使ったスープを指すときに使います。

使い分け

  • 양배추

    野菜のキャベツ全般を指す標準語で、スーパーでの買い物や料理の会話で使います。

    양배추 좀 썰어 주세요.

    キャベツを少し刻んでください。

よくある間違い

  • ✕ 배추(ペチュ)

    ○ 양배추(ヤンベチュ)

    「ペチュ」は白菜を指します。キャベツと言いたいときは必ず頭に「洋(ヤン)」を付けます。

  • ✕ 양배추 주세요(キャベツを下さい)とだけ言って白菜を期待する

    ○ 배추 주세요(白菜を下さい)

    キムチ用の白菜を求めるときに「ヤンベチュ」と言うと丸いキャベツが出てきます。

「キャベツ」のよくある質問

Q. 発音のコツはありますか?
最初の「ヤン(양)」は鼻に抜けるように「ng」の音を意識し、続く「ベ(배)」は力を抜いて発音します。最後の「チュ(추)」は息を強めに出す激音です。「ヤンベチュ」と平坦に読まず、「チュ」で息を吐き出すように意識するときれいに伝わります。
Q. 食堂で千切りキャベツを頼むには?
「양배추 샐러드 더 주세요(ヤンベチュ セルロドゥ ト ジュセヨ=キャベツサラダをおかわりください)」と言えば伝わります。韓国のチキン店やとんかつ屋では、千切りキャベツにケチャップやマヨネーズをかけたサラダが定番のおかずとして親しまれています。
Q. 芽キャベツや紫キャベツは何と言う?
芽キャベツは「방울양배추(パンウルリャンベチュ=鈴キャベツ)」、紫キャベツ(赤キャベツ)は「적양배추(チョギャンベチュ=赤キャベツ)」や「자색양배추(チャセギャンベチュ)」と言います。マートの野菜コーナーでもこの名称で並んでいます。

「キャベツ」は英語では

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