青カビ

「青カビ」の英語

「青カビ」は英語で blue mold と言います。食品などに生える青緑色のカビを指す、一般的な表現です。ブルーチーズの製造に使われるカビにも、食品を腐らせるカビにも使えます。

「青カビ」の英語の使い分け

blue mold
食品などに生える青カビを指す、最も一般的で自然な表現です。
This bread has blue mold on it.
このパンには青カビが生えています。

「青カビ」の例文

The blue mold fungus spoiled the cheese in the refrigerator.

その青カビは冷蔵庫のチーズを腐らせた。

コアイメージ

青緑色の胞子を作り、食品の表面で成長して腐敗やチーズの熟成に関わる青カビ

英英

a mold that produces blue-green spores and grows on food and other surfaces, often causing spoilage or, in some species, contributing to cheese ripening

語源

blue mold fungusは、blue mold（青色を帯びたmoldを表す表現）とfungus（菌類を表す語）が結びついた語で、青緑色の胞子をもつカビ類を指す表現として使われる

コラム

一部のペニシリウム種はブルーチーズの風味付けに利用される一方、果物やパンなどの表面で食品を腐らせることがある

「青カビ」のレベル別の例文

中学
I found blue mold on the old bread.

古いパンに青カビを見つけました。
高校・英検2級
Certain types of blue mold are used to make some cheeses.

青カビの特定の種類は、チーズの製造に使われます。
TOEIC・ビジネス
The quality team reported blue mold on the stored produce.

品質管理チームは、保管中の農産物に青カビが生えていると報告しました。
日常会話
Throw it out; it has blue mold.

捨てて。青カビが生えてるよ。

「青カビ」を英語にするときのよくある間違い

× blue color mold

○ blue mold

英語では色と種類を自然に組み合わせて blue mold と言います。

「青カビ」の英語についてよくある質問

Q. 「青カビ」を英語で一言で言うと？

blue mold が一般的です。ペニシリウム属などの学術的な分類を指す場合は、文脈に応じて Penicillium と言うこともあります。

Q. blue mold はどのようなカビを指しますか？

主に青緑色の胞子を作るカビを指します。食品を腐らせることもあれば、ブルーチーズの製造に利用されることもあります。

Q. 青カビの生えた食品を英語でどう言いますか？

It has blue mold. が自然です。青カビが生えた食品を捨てるよう言うなら、Throw it out; it has blue mold. と言えます。

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