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spiciness をゲームで覚えよう

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辛さ

「辛さ」の英語

「辛さ」は英語で spiciness と言います。料理の辛さの度合いを表す名詞で、会話では heat level と言うこともあります。辛い味そのものは spicy で表します。

「辛さ」の英語の使い分け

  • spiciness

    料理の香辛料による辛さや、その度合いを表す基本的な名詞です。

    The spiciness of this soup is just right.

    このスープの辛さはちょうどいいです。

  • heat level

    料理やソースの辛さの段階を、特に注文時に表す言い方です。

    What heat level would you like for your tacos?

    タコスの辛さはどのレベルにしますか。

「辛さ」の例文

The spiciness of the curry surprised even experienced eaters.

そのカレーの辛さは経験のある食べ手さえ驚かせた。

コアイメージ

料理にもたらされる香辛料由来の風味やピリッとした刺激としての辛さ

英英

The flavor or aromatic quality imparted by spices, often including a hot or piquant characteristic; the degree to which spices contribute a spicy taste.

語源

spicinessは、spiceという語が香辛料を表しそこに‑nessが付いて香辛料由来の風味や辛さを表す語になった

コラム

  • 英語圏ではspicyがスパイスによる風味全般を示すことがありspicinessはその風味や辛さの度合いを表す語として使われる

「辛さ」のレベル別の例文

「辛さ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I like the spicy of this curry.

    ○ I like the spiciness of this curry.

    spicyは形容詞なので、辛さという名詞にはspicinessを使います。

  • × This curry has a strong spiciness.

    ○ This curry is very spicy.

    味の印象を述べるときは、名詞よりspicyを使うほうが自然です。

「辛さ」の英語についてよくある質問

Q. 「辛さ」を英語で一言で言うと？
料理の辛さなら、名詞は spiciness が一般的です。例えば、The spiciness is perfect.（辛さは完璧です）のように使います。
Q. spiciness と spicy の違いは？
spiciness は「辛さ」という名詞、spicy は「辛い」という形容詞です。This sauce is spicy. は「このソースは辛いです」という意味です。
Q. 「辛さ」を英語で注文時にどう言う？
辛さの段階を尋ねたり指定したりするときは、heat level が便利です。What heat level would you like? で「辛さはどのレベルがいいですか」と言えます。

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