赤ピーマン

「赤ピーマン」の英語

「赤ピーマン」は英語で red bell pepper と言います。red pepper でも通じますが、辛い唐辛子を指すこともあります。pimiento は甘く肉厚な赤ピーマンを指す、やや限定的な表現です。

「赤ピーマン」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
pimiento
甘くて肉厚な赤ピーマンを指す、やや限定的な表現です。
The olives are stuffed with pimiento.
そのオリーブには赤ピーマンが詰められています。
red pepper
一般的な言い方ですが、文脈によっては辛い唐辛子も指します。
Add some chopped red pepper to the pasta.
刻んだ赤ピーマンをパスタに加えてください。

pimiento

意味

例文

He sliced a pimiento and added it to the sandwich.

彼は赤ピーマンを薄切りにしてサンドイッチに加えた。

コアイメージ

肉厚で甘みのある赤いピーマンを指す

英英

A sweet, fleshy red bell pepper, typically small and used sliced, diced, or stuffed in cooking.

語源

pimientoは、スペイン語のpimiento（赤く甘いピーマンを指す語）から借用され、英語ではそのまま赤ピーマンを指す語になった。

コラム

  • 英語のpimientoは甘みのある赤ピーマンを指し、生でも加熱でも刻んでサンドイッチや料理の彩り・風味付けに使われる。

red pepper

意味

例文

Slice the red pepper and add it to the salad.

赤ピーマンをスライスしてサラダに加えてください。

コアイメージ

熟して赤くなった、甘みがあり肉厚の食材としての赤ピーマン

英英

A ripe, sweet red bell pepper (Capsicum) used as a vegetable in cooking; the mature form of a bell pepper.

語源

red pepperは、red（赤い）＋pepper（黒胡椒から転用された語）で、ヨーロッパ語圏でカプシクム属の果実を胡椒になぞらえてpepperと呼んだことから赤いピーマンを指す

コラム

  • red pepperは一般に赤ピーマンを指すが、文脈によっては辛い唐辛子を意味することもあるため、料理表記の文脈に注意される

「赤ピーマン」のレベル別の例文

「赤ピーマン」を英語にするときのよくある間違い

  • × red paprika

    ○ red bell pepper

    英語の paprika は主に香辛料を指すため、野菜の赤ピーマンには通常使いません。

  • × red hot pepper

    ○ red bell pepper

    hot pepper は辛い唐辛子を指すため、辛くない赤ピーマンとは異なります。

「赤ピーマン」の英語についてよくある質問

Q. 「赤ピーマン」を英語で一言で言うと？
red bell pepper が最も明確で一般的です。red pepper でも通じますが、辛い唐辛子を指す場合があります。
Q. red pepper と red bell pepper の違いは？
red bell pepper は辛くない赤ピーマンを明確に指します。red pepper は文脈によって、赤ピーマンにも赤唐辛子にもなります。
Q. 「赤ピーマン」の料理表記での英語は？
材料名としては red bell pepper が分かりやすく一般的です。甘く肉厚な品種を指す場合は pimiento と書かれることもあります。

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