蒸し貝

「蒸し貝」の英語

「蒸し貝」は英語で steamed clams と言います。一般的に、貝を蒸した料理や食材を指す表現です。steamer clams は、特に米国北東部で特定の二枚貝やその料理を指すことがあります。

「蒸し貝」の英語の使い分け

コアイメージ

貝を蒸して火を通した料理や食材を指す

英英

Clams cooked by steaming; refers to clams served steamed in their shells as a simple seafood dish.

語源

steamer clamは、steam(蒸す)+clam(貝)が結びついた語で、調理法として蒸して供される貝を指す呼び名として生まれた。

コラム

  • 米国北東部ではsteamersと呼んでソフトシェルクラム(加熱して食べる二枚貝)を指すことがあり、メニュー表記で見かける表現である。

「蒸し貝」のレベル別の例文

「蒸し貝」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate steam clams.

    ○ I ate steamed clams.

    料理や食材として「蒸した貝」と言う場合は、動詞 steam ではなく過去分詞 steamed を使います。

「蒸し貝」の英語についてよくある質問

Q. 「蒸し貝」を英語で一言で言うと?
一般的には steamed clams と言います。料理やメニューでは複数形の clams を使うことが多いです。
Q. steamer clam と steamed clam の違いは?
steamed clam は単に「蒸した貝」を表します。steamer clam は、特に米国北東部でソフトシェルクラムなど特定の二枚貝を指すことがあり、その料理を steamer clams と呼ぶ場合もあります。
Q. 「蒸し貝」のメニューでの英語表現は?
一般的には Steamed clams が自然です。例えば、Steamed clams with garlic butter は「ガーリックバター添えの蒸し貝」です。

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