脂肪油

「脂肪油」の英語

「脂肪油」は英語で fixed oil と言います。精油と対比して、揮発しにくい油脂を指す化学・薬学の専門用語です。日常の料理では、具体的な油の名前を使うのが一般的です。

「脂肪油」の英語の使い分け

fixed oil
精油と区別する化学・薬学分野の専門用語です。
Chemists distinguish fixed oils from essential oils.
化学者は脂肪油と精油を区別します。

「脂肪油」の例文

Many cooking oils are fixed oils derived from plant seeds.

多くの食用油は植物の種子由来の脂肪油である。

コアイメージ

揮発せず液体または固体で残る油脂

英英

An oil or fat that does not evaporate easily, used in contrast to volatile oils such as essential oils.

語源

fixed oilは、'fixed'が「揮発しない」を意味し、化学で揮発性のあるoilと区別するために作られた語

コラム

歴史的にはfixedが揮発しない性質を表す語として用いられ、薬局方や化学書で固定油と精油の区別が示されている

「脂肪油」のレベル別の例文

中学
This product contains fixed oil.

この製品には脂肪油が含まれています。
高校・英検2級
Unlike essential oils, fixed oils do not readily evaporate at room temperature.

精油とは異なり、脂肪油は室温ですぐには蒸発しません。
TOEIC・ビジネス
The laboratory classified the sample as a fixed oil for the final report.

研究所は最終報告書で、その試料を脂肪油に分類しました。
日常会話
Is this a fixed oil or an essential oil?

これは脂肪油ですか、それとも精油ですか。

「脂肪油」を英語にするときのよくある間違い

× This is an essential oil.

○ This is a fixed oil.

精油は揮発しやすい油で、脂肪油とは区別されます。

「脂肪油」の英語についてよくある質問

Q. 「脂肪油」を英語で一言で言うと？

fixed oil と言います。化学や薬学で、精油と対比して使われる専門用語です。

Q. fixed oil と essential oil の違いは？

fixed oil は一般に揮発しにくい油脂、essential oil は植物などから得られる揮発性の高い精油を指します。

Q. 「脂肪油」のビジネス文書での言い方は？

化学・薬学関連の報告書では fixed oil が一般的です。分野によっては、具体的な油の名称を記載します。

「脂肪油」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く