肩肉の塩漬け
「肩肉の塩漬け」の英語
「肩肉の塩漬け」は英語で picnic ham と言います。豚の前肩を塩漬けや燻製にした保存肉を指し、料理名や食材名として使われます。ピクニック用という意味ではありません。
「肩肉の塩漬け」の英語の使い分け
豚の前肩を塩漬けや燻製にしたハムを指す食材名です。
The butcher recommended picnic ham for our Sunday roast.
「肩肉の塩漬け」の例文
The butcher recommended picnic ham for the Sunday roast.
肉屋は日曜のロースト用に豚肩のハムを勧めた。
コアイメージ
豚肩のハムで、前肩の肉を塩漬けや燻製して作った保存肉
英英
A ham made from the pork shoulder cut, produced by curing and often smoking the picnic shoulder, commonly used for roasting or slicing.
語源
picnic hamは、豚の前肩を指すpicnic shoulderの名称が由来で、その肩肉を塩漬けや燻製で加工してハムにしたものとして米国の食肉処理で定着した
コラム
- 名称にpicnicが含まれるがピクニック用を指す語ではなく豚肩のハムを表し、ローストやサンドイッチに使われることが多い
「肩肉の塩漬け」のレベル別の例文
- 中学
We bought picnic ham for dinner last night.
私たちは昨夜の夕食に肩肉の塩漬けを買いました。
- 高校・英検2級
The recipe uses picnic ham with potatoes and onions.
- TOEIC・ビジネス
Our supplier can provide sliced picnic ham for the deli counter.
- 日常会話
Could we use picnic ham in this sandwich?
このサンドイッチに肩肉の塩漬けを使ってもいいですか。