肉料理用ソース

「肉料理用ソース」の英語

「肉料理用ソース」は英語で steak sauce と言います。主に焼いたステーキや牛肉にかける液状のソースを指し、味や材料は店や地域によって異なります。メニューや食卓でそのまま使える一般的な表現です。

「肉料理用ソース」の英語の使い分け

「肉料理用ソース」の例文

Please pour steak sauce over the steak.

ステーキにステーキソースをかけてください。

コアイメージ

焼いた牛肉にかけて風味を補う液状の調味料

英英

A seasoned liquid condiment served with or poured over a cooked steak to enhance its flavor.

語源

steak sauceは、steak（焼いた肉）とsauce（調味料）が結び付いてできた複合語で、ステーキにかけるソースを指す。

コラム

  • ステーキソースは地域や店によって味が異なり、ウスターソース系や醤油ベース、赤ワインやバターを使ったソースなどが『ステーキソース』と呼ばれる。

「肉料理用ソース」のレベル別の例文

「肉料理用ソース」を英語にするときのよくある間違い

  • × meat sauce

    ○ steak sauce

    meat sauce は肉入りのソースを指すことが多く、肉料理用ソースの意味には不自然です。

  • × steak source

    ○ steak sauce

    ソースは source ではなく sauce です。

「肉料理用ソース」の英語についてよくある質問

Q. 「肉料理用ソース」を英語で一言で言うと？
steak sauce と言います。主にステーキなどの焼いた牛肉にかけるソースを指します。
Q. steak sauce はどんなソースですか？
焼いた牛肉の風味を補う液状のソースです。ウスターソース系、しょうゆベース、赤ワイン風味など、味はさまざまです。
Q. 「肉料理用ソース」はメニューでどう書きますか？
Steak sauce と書くのが一般的です。ステーキ以外の肉にも使う場合があります。

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