緑豆の植物
「緑豆の植物」の英語
「緑豆の植物」は英語で mung bean plant と言います。豆やもやしを指す料理の文脈では mung bean だけでも通じることがありますが、植物全体を指すなら mung bean plant が明確です。
「緑豆の植物」の英語の使い分け
緑豆から育つ植物全体を指す、標準的で明確な表現です。
食材としての緑豆や、文脈によっては緑豆もやしを指します。
We added mung beans to the vegetable soup.
コアイメージ
緑豆の種から育ち、食用の豆とそのもやしを生産する草本植物
英英
A herbaceous legume (Vigna radiata) cultivated for its edible green seeds and for producing sprouts commonly used in cooking.
語源
mung bean plantは、mung(英語のmungはヒンディー語moong、さらにサンスクリットのmudgaに由来)とbeanおよびplantが結びついて「緑豆の植物」を表す語になった
コラム
- 料理ではmung beanが豆やもやしを指すことが多く、植物全体を意味するときはmung bean plantと明記されることが多い
「緑豆の植物」のレベル別の例文
「緑豆の植物」を英語にするときのよくある間違い
× Mung bean plant means bean sprouts.
○ A mung bean plant means the whole plant; mung bean sprouts mean もやし.
植物全体を表す mung bean plant と、もやしを表す mung bean sprouts は区別して使います。