砂糖漬けの柑橘の皮
「砂糖漬けの柑橘の皮」の英語
「砂糖漬けの柑橘の皮」は英語で candied citrus peel と言います。オレンジの場合は candied orange peel とも言えます。菓子材料や焼き菓子、トッピングの説明で使う表現です。
「砂糖漬けの柑橘の皮」の英語の使い分け
菓子作りや商品表示で使う、砂糖漬けにした柑橘の皮を指します。
コアイメージ
砂糖漬けの柑橘の皮で、特にオレンジの皮を砂糖で加工した菓子材料やトッピング
英英
The peel of citrus fruit, especially orange, that has been preserved in sugar and used as a confection, baking ingredient, or topping.
語源
candied citrus peelは、candiedがcandyの形容化で砂糖で保存することを示し、citrusはラテン語由来で柑橘類を指し、具体名のorange peelが製品名として定着した経緯を反映する表現
コラム
- 市販表示ではオレンジピールと表記されることが多く、菓子材料や焼き菓子の具としての利用が一般的である点が実用的知識
「砂糖漬けの柑橘の皮」のレベル別の例文
- 中学
I bought candied citrus peel for my cake.
- 高校・英検2級
The recipe calls for candied citrus peel to add a bright, sweet flavor.
- TOEIC・ビジネス
The bakery's new panettone features candied citrus peel from local oranges.
- 日常会話
Try the candied citrus peel on top.