例文

コアイメージ

醸造所に縛られず多様な酒を仕入れられる独立系パブを指す

英英

A pub that is independently owned and not tied to a particular brewery, free to buy beers from various suppliers.

語源

free houseは、'free'（束縛されない）と酒場を意味する'house'（public houseの短縮）から成り、醸造所の支配を受けない独立したパブを表すようになった。

コラム

• イギリス英語の業界用語で対義語はtied houseであり、free houseは客が多様なビールを選べる点が特徴