牛肉状のきのこ

「牛肉状のきのこ」の英語

「牛肉状のきのこ」は英語で beefsteak fungus と言います。木に生える、赤く肉質のきのこを指す専門的な名称で、beefsteak mushroom と呼ばれることもあります。料理では肉の代用品として使われることがあります。

「牛肉状のきのこ」の英語の使い分け

「牛肉状のきのこ」の例文

The chef sliced a beefsteak fungus to use as a meat substitute.

シェフは肉の代用品として使うため牛肉状のきのこを薄切りにした。

コアイメージ

木の幹に生じ、厚く肉質の赤い断面が特徴の牛肉状のきのこを指す

英英

A bracket-like polypore that grows on trees, with thick, reddish, meat-like flesh resembling a slab of beef.

語源

beefsteak fungusは、外見が牛肉に似ることから名付けられ、学名Fistulina hepaticaのhepaticaは肝臓状を意味する

コラム

  • 生木に発生し切ると赤い汁が出るため切り口で識別でき、料理では肉の代用品として調理される

「牛肉状のきのこ」のレベル別の例文

「牛肉状のきのこ」を英語にするときのよくある間違い

「牛肉状のきのこ」の英語についてよくある質問

Q. 「牛肉状のきのこ」を英語で一言で言うと？
beefsteak fungus と言います。木に生える赤く肉質のきのこを指します。
Q. beefsteak fungus はどんなきのこですか？
木の幹に生え、切ると赤い汁が出ることがあるきのこです。肉の代用品として調理されることもあります。
Q. 「牛肉状のきのこ」を料理の説明でどう言いますか？
beefsteak fungus と言うのが一般的です。肉の代用品であることを示す場合は、a meat substitute と補足できます。

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