新鮮な魚

「新鮮な魚」の英語

「新鮮な魚」は英語で fresh fish と言います。魚屋や料理の話で、鮮度の高い魚を指す基本表現です。「生魚」や「刺身用」とは意味が必ずしも同じではありません。

「新鮮な魚」の英語の使い分け

fresh fish
魚屋や料理の話で、鮮度の高い魚を表す基本表現です。
The restaurant serves fresh fish every day.
そのレストランは毎日、新鮮な魚を出しています。

「新鮮な魚」の例文

I bought fresh fish at the market this morning.

私は今朝市場で新鮮な魚を買った。

コアイメージ

新鮮な魚＝市場や海で採れたばかりで鮮度が高く調理や生食に適する魚

英英

Fish that have been recently caught or handled and retain natural texture and flavor, not frozen or preserved, suitable for cooking or eating raw.

語源

fresh fishは、英語の形容詞fresh（新鮮な）と名詞fish（魚）が並んだ語で、状態を示す表現として成り立っている

コラム

市場や魚屋で'fresh fish'と表示されている場合は冷凍や加工を経ていない鮮度の高い魚を指すことが多く、'生魚'や'刺身用'とは必ずしも一致しない

「新鮮な魚」のレベル別の例文

中学
We eat fresh fish for dinner on Fridays.

私たちは金曜日の夕食に新鮮な魚を食べます。
高校・英検2級
Fresh fish caught that morning is often best for making sushi at home.

その朝に獲れた新鮮な魚は、家で寿司を作るのに最適なことが多いです。
TOEIC・ビジネス
Our restaurant sources fresh fish from local suppliers each morning.

当店は毎朝、地元の業者から新鮮な魚を仕入れています。
日常会話
Let's pick up some fresh fish for dinner.

夕食用に新鮮な魚を買っていこう。

「新鮮な魚」を英語にするときのよくある間違い

× fresh fish は「生魚」という意味だ。

○ fresh fish は「新鮮な魚」、raw fish は「生の魚」です。

新鮮さと、加熱していないことは別の意味です。
× new fish

○ fresh fish

食べ物の鮮度には通常 new ではなく fresh を使います。

「新鮮な魚」の英語についてよくある質問

Q. 「新鮮な魚」を英語で一言で言うと？

fresh fish が一般的です。魚屋、レストラン、料理の話など幅広く使えます。

Q. fresh fish と raw fish の違いは？

fresh fish は鮮度が高い魚、raw fish は加熱していない魚です。新鮮でも加熱済みの場合があり、生でも必ずしも新鮮とは限りません。

Q. 「新鮮な魚」の英語を料理やレストランでどう言う？

We serve fresh fish.（新鮮な魚を提供しています）のように言えます。仕入れについては、We source fresh fish from local suppliers. も自然です。

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