She is an out-and-outer when it comes to workplace safety.
彼女は職場の安全に関して徹底主義者だ。
徹底主義者を指す語で、規則や基準を極めて厳格に守る人を表す
A person who insists on strict adherence to rules or standards, often to an extreme degree.
out-and-outerは、out-and-out(完全な・徹底した)に人を表す語尾-erが付いて生まれ、徹底的な態度を示す人を指す