微量栄養素
「微量栄養素」の英語
「微量栄養素」は英語で micronutrient と言います。ビタミンやミネラルなど、少量でも体に必要な栄養素全般を指す語です。iodine はその一種であるヨウ素を指します。
例文
Many countries add iodine to table salt to prevent deficiency.
多くの国では欠乏症を防ぐため食卓塩にヨウ素を添加している。
コアイメージ
ヨウ素という元素で、紫色の蒸気を出し消毒や甲状腺に必要な栄養として使われる物質
英英
Iodine a chemical element (symbol I) that forms violet vapor and is used as a disinfectant and an essential nutrient for thyroid function.
語源
iodineは、ギリシャ語のἰοειδής（紫色に似た）に由来し、発見時に出した紫色の蒸気に因んで元素名として定着した。
コラム
- ヨウ素は食塩への添加で甲状腺疾患を予防する一方、外用ではヨード溶液やポビドンヨードが消毒に用いられる
例文
A diet lacking in micronutrients can lead to serious health problems.
微量栄養素が不足した食事は深刻な健康問題を引き起こすことがある。
コアイメージ
少量の摂取で必要量が満たされ、欠乏すると健康障害が生じる栄養素
語源
micronutrientは、microとnutrientの合成語で、栄養学の発展とともに20世紀以降に栄養素の分類用語として定着した
コラム
- 公衆衛生の分野ではmicronutrient欠乏の予防が課題となり、食事の多様化や食品強化が施策として実施されている
「微量栄養素」のレベル別の例文
「微量栄養素」を英語にするときのよくある間違い
× small nutrients
「小さい栄養素」という直訳ではなく、専門的にも一般的にも micronutrient を使います。
× Iodine means all micronutrients.
○ Iodine is one type of micronutrient.
iodine は微量栄養素全般ではなく、特定の栄養素であるヨウ素を指します。