平たい鉄板

「平たい鉄板」の英語

「平たい鉄板」は英語で griddle と言います。パンケーキや肉などを焼く一般的な平らな調理用鉄板を指し、メキシコ料理でトルティーヤを焼くものは comal とも言います。

「平たい鉄板」の英語の使い分け

griddle
パンケーキや肉などを焼く、平らな調理用鉄板全般を指す最も一般的な語です。
We cooked pancakes on a griddle.
私たちは鉄板でパンケーキを焼きました。
comal
主にメキシコ料理で、トルティーヤなどを焼く平たい調理器具を指す語です。鉄製とは限らず、陶製や鋳鉄製のものもあります。
In Mexico, tortillas are often cooked on a comal.
メキシコでは、トルティーヤはよく平たい調理器具で焼かれます。

「平たい鉄板」の例文

Use a comal pan to toast the spices evenly.

香辛料を均一に炒るために平たい鉄板を使いなさい。

コアイメージ

金属や陶で作られた平らな板状の調理器具で、トルティーヤや香辛料を直火で焼くのに使う

英英

a flat metal or clay griddle used directly over heat to cook tortillas or to toast spices.

語源

comalは、ナワトル語comalliからスペイン語を経て英語に借用された語で、元は陶器の薄い焼き器を指した

コラム

伝統的には陶製でトルティーヤを直火で焼き、現代は鋳鉄や薄い金属製のcomalが家庭や市場で広く使われる

「平たい鉄板」のレベル別の例文

中学
We cook pancakes on a griddle.

私たちは鉄板でパンケーキを焼きます。
高校・英検2級
A griddle is useful for cooking several pancakes at once.

鉄板はパンケーキを一度に何枚も焼くのに便利です。
TOEIC・ビジネス
The hotel purchased a commercial griddle for its breakfast kitchen.

そのホテルは朝食用の厨房に業務用の鉄板を購入しました。
日常会話
Put the vegetables on the griddle.

野菜を鉄板にのせて。

「平たい鉄板」を英語にするときのよくある間違い

× I cooked tortillas with a flat iron.

○ I cooked tortillas on a griddle.

flat iron は通常ヘアアイロンを指すため、調理用の鉄板には griddle を使います。また、鉄板の調理面には on を使います。
× I cooked tortillas in a comal.

○ I cooked tortillas on a comal.

comal は平たい調理面の上で使う器具なので、通常は前置詞 on を使います。

「平たい鉄板」の英語についてよくある質問

Q. 「平たい鉄板」を英語で一言で言うと？

一般的な調理用の平たい鉄板なら griddle と言います。メキシコ料理でトルティーヤなどを焼くものなら comal と言うことがあります。

Q. comal と griddle の違いは？

comal は主にメキシコ料理でトルティーヤなどを焼く器具を指します。griddle はパンケーキや肉などにも使う、平らな調理用鉄板全般を指します。

Q. 「平たい鉄板」を料理の説明でどう言う？

一般的な料理の説明では cook something on a griddle と言えます。メキシコ料理の説明でトルティーヤ用の器具を指す場合は cook tortillas on a comal と言えます。

「平たい鉄板」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く