山のほうれん草
「山のほうれん草」の英語
「山のほうれん草」は英語で mountain spinach と言います。直訳に近い呼び名で、地域によって指す植物が異なるため、料理では具体的な材料名や調理法を添えることがあります。
「山のほうれん草」の英語の使い分け
地域によって異なる食用の葉を指す、直訳的な呼び名です。料理や地域によっては、より具体的な植物名が使われます。
She stir-fried mountain spinach with sesame oil.
彼女は山のほうれん草をごま油で炒めました。
コアイメージ
山のほうれん草は山で採れる、ほうれん草に似た食用の葉
英英
A leafy edible wild green resembling spinach, gathered in mountainous areas and used in cooking such as stir-fries and side dishes.
語源
mountain spinachは、mountain（山）とspinach（ほうれん草）を結んだ直訳の合成語で、山地で採れるほうれん草に似た葉菜を指す名前として生まれた
コラム
- 英語の直訳名で地域によって指す植物が異なり、料理表記では具体的な材料名や調理法が併記されることが多い
「山のほうれん草」のレベル別の例文
- 中学
We cooked mountain spinach for dinner.
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
The menu lists mountain spinach as a seasonal ingredient.
- 日常会話
Have you ever tried mountain spinach?
山のほうれん草を食べたことはありますか。
「山のほうれん草」を英語にするときのよくある間違い
× I ate a mountain spinach.
○ I ate mountain spinach.
食材としての spinach は通常、数えられない名詞として扱うためです。