噛みごたえのある

「噛みごたえのある」の英語

「噛みごたえのある」は英語で chewy と言います。肉やパン、麺などを噛んだときに抵抗があり、すぐには崩れない食感を表します。文脈によっては「弾力のある」「固めの」と訳します。

「噛みごたえのある」の英語の使い分け

  • chewy

    肉やパン、麺など、噛むと抵抗がある食感に使います。

    This bread is chewy.

    このパンは噛みごたえがあります。

「噛みごたえのある」の例文

She served a chewy sourdough slice with butter.

彼女はバターを付けて噛みごたえのあるサワードウの一切れを出した。

コアイメージ

噛みごたえのある、歯で噛んだときに明確な抵抗がありすぐに崩れない食感

英英

Used for food that offers resistance to the teeth and does not fall apart immediately when bitten, so chewing is required before swallowing.

語源

chewyは、動詞chew（噛む）と形容詞化の-yから「噛む性質を帯びた＝噛みごたえのある」と作られた語。

コラム

  • 日本語では食材により「モチモチ」「弾力がある」「固い」など異なる語で訳され、文脈で訳語を選ぶ必要がある

「噛みごたえのある」のレベル別の例文

「噛みごたえのある」を英語にするときのよくある間違い

  • × This bread has a chewing texture.

    ○ This bread has a chewy texture.

    食感を表す「噛みごたえのある」は、動名詞の chewing ではなく形容詞の chewy を使います。

「噛みごたえのある」の英語についてよくある質問

Q. 「噛みごたえのある」を英語で一言で言うと？
chewy が一般的です。噛むと抵抗があり、すぐには崩れない食べ物の食感を表します。
Q. chewy は「固い」と同じ意味ですか？
完全に同じではありません。chewy は噛み続ける弾力や抵抗を表し、単に硬い場合は hard が使われます。
Q. 「噛みごたえのある麺」は英語で何と言いますか？
chewy noodles と言えます。文脈によっては、弾力のある麺という意味で springy noodles と表すこともあります。

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